Il Cioccolato è la materia di cui sono più appassionato: duttile e malleabile, mi dà la possibilità di poter esprimere al massimo il mio estro attraverso composizioni e sculture per ogni occasione.

Abbinando spezie, frutta secca e fresca ai 24 tipi di cioccolato provenienti da tutto il mondo ho creato negli anni una linea di cioccolatini e praline divise in collezioni per l’Autunno, per il Natale e per la Primavera.